Resep Brownies Ketan Hitam. Ini juga merupakan salah satu resep di kegiatan cooking class ibu-ibu PKK di Kitakyushu, bahkan sebenarnya ini adalah cooking class pertama sebelum membuat pizza. Tapi aku baru bisa praktek lama setelah kegiatan cooking class karena belum punya stok tepung ketan hitam.
Brownies ketan hitam ini diajarkan oleh Ibu Aida, bisa dibilang beliau ini adalah master chef diantara ibu-ibu yang lain, karena beliau suka masak dan berkreasi di dapur, dan masakannya enak-enak :). Beliau sering membuat brownies ketan hitam ini, karena itu kami meminta beliau untuk mengajarkan membuatnya pada kegiatan cooking class.